开始是觉得养眼，华服美女加盛宴，基本老少通吃。女性喜欢不足为奇，据说韩国许多四十多岁的大男生看完《大长今》后戒了半年连续剧，并非对长今MM表衷心，乃是吃惯珍馐看不得粗粮了。后来，渐渐被感动。

　　一是感动于对物料的敬重。面粉、米包括白菜都被当作珍贵的材料，一碗米饭可以是世间美食，一罐调味醋要腌上几十年，这些平常俗物在我们的“大中华美食榜”中根本羞于提及。而正是珍惜所有物料的心态，才能物尽所用，每每令人惊叹。

　　再就是感动于对人的尊重。长今最经典的一句：“通过食物来传递关怀”，将做饭的意义提升到精神层面。印象很深的是那场最高尚宫的煮饭PK。崔尚宫的饭尽管香糯，韩尚宫竟然煮出不同口感的一锅饭，并根据众人口味呈上，当然完胜。皇后娘娘总结：做饭不仅看技艺，难得的是细心观察投人所好，做饭毕竟是给人吃的。

　　就是我等常说的以人为本，其实做到了多少呢？上周发布的《中国城市生活质量报告》令人震惊。一百个城市中，北京GDP排名第二，生活质量排名第4，居住质量竟排第83位。震惊之余，细想并不奇怪。在伟大首都，道路出奇的宽，交通出奇的堵，高楼林立却难寻适宜居所，表面奢侈豪华，代价是高昂的生活成本。建设城市、经营城市的过程中，我们得到GDP，却看不到多少对人的关怀。如果有，和平里就不至于一修再修，长安街人行道就不至于因为打滑而要被更换。

　　浮躁的城市塑造浮躁的人群。小区中彰显品质的会所，入住后降格的降格、变性的变性；大片草坪、水景，眼观手勿动还耗费大量能源；所谓地下停车，狭小的车道让司机们犯难；为凸显主人尊贵，专设工人出入口，工人房只是一个车位大小的黑屋子。一句话，开发商以之“为本”的是买房的人，而不是居住的人。不过想想也理解，许多老板每天奔命图个挣快钱，自己都没有享受生活，怎能奢望他们像长今般心思细腻地盖房子呢？